Infobereich für Eltern
Herzlich willkommen in Knolles Küche
Hier findet ihr alle wichtigen Informationen rund um Knolles Küche, von unserem Ernährungskonzept über die Speisepläne bis hin zur Anmeldung und Bestellung. Wir begleiten eure Kinder jeden Tag mit frischen, ausgewogenen Mahlzeiten.
Gesund essen – von Anfang an
Eine ausgewogene Ernährung ist die Basis für Wachstum, Konzentration und Wohlbefinden. Unsere Mahlzeiten orientieren sich an den Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) und werden täglich frisch und kindgerecht zubereitet.
Wir achten auf:
- abwechslungsreiche Speisen
- hochwertige Zutaten
- eine ausgewogene Zusammenstellung
Transparenz ist uns dabei besonders wichtig: Auf der Seite „Qualität und Ernährung” findet ihr weitere Informationen zu unseren DGE Qualitätsstandards, Hygienevorgaben und zur Kennzeichnung der Speisen.
Speisekarten und Verpflegung
Was kommt eigentlich auf den Teller? Unsere Speisepläne geben euch einen transparenten Einblick in die tägliche Verpflegung eurer Kinder.
Für Kita-Kinder
Wir begleiten eure Kinder durch den gesamten Tag. Mit leckerem Frühstück, einem ausgewogenen Mittagessen (DGEprüft) und einem abwechslungsreichen Snack am Nachmittag.
Für Schulkinder
Täglich sorgen 3 warme Gerichte und unsere Frische Highlights für eine abwechslungsreiche und flexible Verpflegung eurer Kinder – auch an langen Schultagen.
Fördermöglichkeiten
Damit jedes Kind unabhängig von der finanziellen Situation der Familie am gemeinsamen Essen teilnehmen kann, gibt es verschiedene Fördermöglichkeiten. Je nach deiner persönlichen Situation können die Kosten ganz oder teilweise übernommen werden.
Es gibt zwei unterschiedliche Förderungen:
- Bildung und Teilhabe (BuT) – übernimmt in der Regel die Kosten für das Mittagessen in der Kita oder Schule
- Verpflegungsförderung des Landkreises – übernimmt je nach Landkreis die Kosten für Frühstück und Nachmittagssnack in der Kita
Bei einer Vollverpflegung in der Kita sind häufig beide Förderungen notwendig, damit alle Mahlzeiten übernommen werden.
Bestellung, App & Kundenkonto
Über App und Onlinezugang könnt ihr Bestellungen verwalten sowie wichtige Informationen rund um euer Kundenkonto einsehen. Hier erklären wir euch die wichtigsten Funktionen im Überblick.
Mit unserer „mein uwm”-App (Android) können Mahlzeiten schnell und bequem bestellt oder abbestellt werden.
Nach dem Login über den Onlinezugang stehen folgende Funktionen zur Verfügung:
- Essen bestellen oder abbestellen
- Kundendaten einsehen und bearbeiten
- Abrechnungen aufrufen
- Bestellarchiv einsehen
*Die Bestellabwicklung und Abrechnung erfolgen über unseren externen Partner Catering Logistik GmbH
Die Bestellung erfolgt ganz einfach über ein Häkchen bei der gewünschten Auswahl.
Anschließend muss die Bestellung über „Auswahl bestellen” bestätigt werden.
Für Kita-Kinder
In Kitas wird die tägliche Versorgung automatisch für den jeweiligen Monat hinterlegt. Beim Preismodell „Spitzabrechnung”1 kann die Verpflegung an einzelnen Betreuungstagen innerhalb der geltenden Fristen angepasst oder abbestellt werden.
Für Schulkinder
Schulkinder wählen ihre Gerichte selbstständig aus und entscheiden je nach Bedarf zwischen einem warmen Gericht, einem Frische Highlight oder einer Kombination aus beidem. Bestellungen und Abbestellungen lassen sich bequem über App oder Onlinezugang verwalten.
Essen können in den meisten Fällen bis 07:30 Uhr am selben Tag abbestellt werden.
Abbestellungen unserer Frische Highlights sind in der Regel bis 08:00 Uhr am Vortag möglich.
In einzelnen Einrichtungen können abweichende Fristen gelten. Genauere Informationen erhaltet ihr direkt in eurer Einrichtung oder über unseren Kundenservice.
Weitere Informationen
Antworten zu Fördermöglichkeiten, Allergien oder häufigen Fragen rund um Bestellung und Abrechnung findet ihr in unserem Servicebereich.
In 3 Schritten zur Anmeldung
Die Anmeldung erfolgt ganz einfach online über unseren Partner der Catering Logistik GmbH. In den folgenden Schritten erklären wir euch den Ablauf der Registrierung.
Gut zu wissen
Hier findet ihr hilfreiche Informationen, praktische Unterstützung sowie spannende Inhalte und Einblicke in Knolles Welt.
Schnell gefunden
Antworten auf häufige Fragen zu Abläufen, Fördermöglichkeiten, Datenänderungen sowie weiteren Servicethemen findet ihr gesammelt in unserem Hilfebereich.
Knolles Welt
Freut euch regelmäßig auf neue Inhalte rund um Ernährung, Nachhaltigkeit, bunte Mitmachideen und Einblicke hinter die Kulissen von Knolles Küche.
Eure Meinung zählt
Wir möchten unsere Verpflegung stetig weiterentwickeln, dabei ist euer Feedback besonders wertvoll.
Ob Lob, Anregungen oder Ideen: Mit euren Rückmeldungen helft ihr uns, unser Angebot noch stärker an die Bedürfnisse von Kindern, Eltern und Einrichtungen anzupassen.
Wir würden uns riesig freuen, wenn ihr daran teilnehmt!
Hinweis: Diese Umfrage bezieht sich ausschließlich auf unsere Schulverpflegung. Zur Kitaverpflegung führen wir regelmäßig eigene Befragungen direkt in den Kitas durch.
- Es werden nur tatsächlich in Anspruch genommene Mahlzeiten berechnet. ↩︎